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フライドにんじん
凝縮されたにんじんの甘さに手が止まらない!
材料
作りやすい量 ／全量：440kcal 塩分2.7g
- 人参 2本(360g)
- 片栗粉 適量
- なたね油 適量
- 真塩 少々
- パセリ 適宜
- ★ グループ ★ 根生姜(すりおろす) 1/2片 ★ にんにく(すりおろす) 1/2片 ★ 丸大豆醤油 大さじ1と1/2 ★ 酒 大さじ1
つくり方
調理時間20分※
- 1 人参は長さ半分に切り、1cm角の棒状に切る。
- 2 食品用ポリ袋に①と★を入れてもみ込み、20分ほどおく。汁気をきって片栗粉をまぶし、170℃に熱したなたね油で5分ほど揚げる。にんじんが浮いてきたら、油をきって真塩をふる。
- 3 器に盛り、好みでパセリを添える。
コツ・ポイント
※調理時間は漬け込む時間を除く
このレシピで使われている消費材
(59)
件のレビュー
注文番号:000601
主な配達日4月29日～5月4日
| アレルゲン |
|---|
| 麦・豆 |
丸大豆醤油900ml
９００ｍｌ
大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30％使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q＆Aで確認できます。
本体
490円
(税込529円)
(10)
件のレビュー
注文番号:000620
主な配達日4月29日～5月4日
国産ブレンドなたね油丸缶
６００ｇ
国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。
本体
732円
(税込791円)
このレシピに関連する消費材
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米だけで仕込んだ料理酒 英君
本体 850円(税込935円)
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根生姜150g
本体 228円(税込246円)
