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6月2回 A週
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6/1(月)6/6(土)
配達予定
6/8(月)6/13(土)
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ひなまつりの3色ミルクプリン

完成写真

春の彩りを楽しむデザート

材料

240mlのカップ4個分 ★1人分:185kcal 塩分:0.2g ※調理時間は冷やす時間を除く

  • <抹茶プリン用>クリスタルゼラチン 3g
  • <抹茶プリン用>湯 大さじ3
  • <抹茶プリン用>抹茶早春の香 小さじ2
  • <牛乳プリン用>クリスタルゼラチン 3g
  • <いちごプリン用>いちご 70g
  • <いちごプリン用>牛乳 180ml
  • <いちごプリン用>ビートグラニュー糖 25g
  • <いちごプリン用>クリスタルゼラチン 3g
  • <飾り用>いちご(半分に切る) 4粒
  • グループ 牛乳 150ml ビートグラニュー糖 25g
  • グループ 牛乳 200ml ビートグラニュー糖 20g

つくり方

調理時間20分

  • 1 鍋に★を混ぜて弱火にかけ、沸騰直前に火を止める。ゼラチンを加えて溶かし、湯で溶いた抹茶を混ぜる。粗熱がとれたら器に流し入れ、30分ほど冷蔵庫で冷やし固める。
  • 2 鍋に●を混ぜて弱火にかけ、沸騰直前に火を止める。ゼラチンを加えて溶かし、粗熱がとれたら①の上に注ぎ入れ、30分ほど冷蔵庫で冷やし固める。
  • 3 いちごと牛乳大さじ3をミキサーにかけてピューレにする。鍋に残りの牛乳とビートグラニュー糖を混ぜ、弱火にかける。沸騰直前に火を止め、ゼラチンを加えて溶かし、いちごピューレを混ぜる。粗熱がとれたら②の上に注ぎ入れ、冷蔵庫で30分ほど冷やす。固まったら、飾り用のいちごをのせる。

コツ・ポイント

※写真は直径8cm×高さ6.5cmのカップを使用

このレシピで使われている消費材

星四つ (21) 件のレビュー
注文番号:000250 主な配達日6月8日~6月13日
星五つ (1) 件のレビュー
注文番号:000592 主な配達日6月8日~6月13日
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