つくり方

• 1 【下準備】型にサラダ油（またはバター）を塗り、みかんを分け入れておく。
• 2 【下準備】オーブンに予熱を入れておく（電気180℃／ガス170℃）。
• 3 ボウルに卵をわり入れて泡立たないようにコシを切り、砂糖・薄力粉を加えてよく混ぜる
• 4 牛乳・生クリーム・シロップを加えて混ぜる
• 5 型に生地を分け入れ、天板にのせ、オーブンで加熱する（電気180℃20分～／ガス170℃18分～）
• 6 クラフティーの真ん中に竹串を刺して生の生地がついてこないことを確認し、粗熱を取る。受け皿にのせる

コツ・ポイント

・みかんの甘味と酸味がおいしいデザートです。 ・バニラオイルやエッセンスではなくみかん（缶）シロップを使用し、クラフティー生地にもみかんの風味をつけます。 ※調理器具により調理時間がやや異なります。