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3月2回 D週
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りんごと鶏肉のオーブン焼き

完成写真

メインおかずにもお弁当にも

材料

2人分 ★1人分:470kcal 塩分:1.0g

  • りんご 1/2個(150g)
  • 鶏肉ひと口カット 150g
  • 馬鈴薯 1個(150g)
  • 生クリーム 100ml
  • グループ 真塩 小さじ1/3 こしょう 少々 にんにく(すりおろす) 少々 ミックスハーブ 少々 白ワイン(または料理酒) 大さじ1

つくり方

調理時間30分

  • 1 鶏肉は解凍してキッチンペーパーで水気を拭き取り、★で下味をつける。
  • 2 りんごは皮付きのまま芯を取り除いて食べやすい大きさに切る。馬鈴薯は2cm厚さの半月切りにし、水にさらして水気をきる。
  • 3 耐熱容器に①と②を入れて生クリームを回しかけ、200℃に予熱したオーブンで20~30分焼く。

このレシピで使われている消費材

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