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11月4回 B週
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豚キムチ

完成写真

スタミナをつけて夏の疲れを撃退!

材料

4人分 ★1人分:220kcal 塩分:1.4g

  • 豚肉切り落とし 300g
  • 玉ねぎ 1/4個(50g)
  • にら 50g
  • ごま油 大さじ1
  • 根生姜(せん切り) 1片
  • 真塩 ひとつまみ
  • 緑豆もやし 200g
  • 丸大豆醤油 大さじ1
  • きざみ白菜キムチ(甘口) 100g

つくり方

調理時間15分

  • 1 玉ねぎは薄切り、にらは4cm長さに切る。
  • 2 フライパンにごま油としょうがを熱し、香りが出てきたら豚肉を入れ、真塩をふって炒める。
  • 3 肉の色が変わってきたら、玉ねぎ、もやしを加えて炒める。全体に火が通ったら醤油、キムチ、にらを加えて炒め合わせる。

このレシピで使われている消費材

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