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5月1回 C週
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牛スタミナ丼

完成写真

牛肉バラならではのコク

材料

2人分／１人分：692kcal　塩分1.4g

  • 牛肉バラスライス 200g
  • 玉ねぎ 1/4個(50g)
  • にら 50g
  • なたね油 大さじ1/2
  • 焼肉のたれ 大さじ2と1/2
  • 温かいご飯 360g
  • 皮むきいりゴマ 適宜

つくり方

調理時間20分

  • 1 玉ねぎは5mm幅のくし形切り、にらは4cm長さに切る。
  • 2 フライパンになたね油を熱して玉ねぎを炒め、しんなりしてきたら牛肉を加えて炒める。
  • 3 肉の色が変わったら、にらと焼肉のたれを加えてサッと炒め合わせる。
  • 4 器にご飯と③を盛り、好みでゴマをふる。
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