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9月2回 C週
注文締切
9/2(月)9/7(土)
配達予定
9/9(月)9/14(土)
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ブルーベリーのコンポート

完成写真

フルーツの甘さをギュッと濃縮

材料

作りやすい分量 ★全量:145kcal 塩分:0.0g

  • ブルーベリー 100g
  • ビートグラニュー糖 大さじ1と1/4
  • 1/4カップ
  • 白ワイン 1/4カップ
  • 国産レモン果汁 小さじ1

つくり方

調理時間10分

  • 1 鍋にグラニュー糖、水を入れて煮立たせる。
  • 2 白ワイン、レモン果汁、さっと洗ったブルーベリーを加え、弱火で1~2分煮て火を止める。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

※ヨーグルトやアイスクリームと合わせるほか、炭酸水を加えてドリンクにしてもおいしいです。※調理時間は冷やす時間を除く

このレシピで使われている消費材

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