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4月2回 D週
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キャベツとミートボールのスープオイスターソース風味

完成写真

カンタンなのに深い味わい

材料

2人分 ★1人分:145kcal 塩分:1.2g

  • キャベツ 1/6個(100g)
  • 人参 1/5本(30g)
  • ミートボール 85g
  • グループ にんにく(みじん切り) 小さじ1/2 なたね油 小さじ1
  • グループ 400ml とりがらだし粉末 1/2袋(4g) 料理酒 大さじ1 牡蠣味調味料 小さじ2 真塩 少々 こしょう 少々

つくり方

調理時間15分

  • 1 キャベツは食べやすい大きさのざく切りに、人参は3cmの長さの短冊切りにする。
  • 2 鍋に★を入れ中火にかけて、冷凍のままのミートボールと①を加えてさっと炒める。●を加え5分ほど煮る。

コツ・ポイント

●とろりとした柔らかいキャベツが好みの場合は、煮込む時間を15分ほどに。

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