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5月1回 C週
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玉ねぎのナッツみそ焼き

完成写真

柔らかで甘い!新玉ねぎだといっそうおいしい

材料

4人分 ★1人分：75kcal 塩分：0.9g

  • 玉ねぎ 2個(1個約200g)
  • アーモンド（食塩不使用） 10g
  • ★ グループ ★ 信州田舎みそこうじ 30g ★ はちみつ 小さじ2

つくり方

調理時間30分

  • 1 玉ねぎは皮ごと4つ割りにする。アーモンドは乾煎りし、粗く刻んで★と混ぜ合わせる。
  • 2 玉ねぎ1人分(1/2個ずつ)をアルミホイルに包み、オーブントースターで15分ほど焼く。アルミホイルを開いて、①をのせ、再び包んで5～7分焼く。
  • 3 【注意】はちみつを含みますので1歳未満の乳児には与えないでください。
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