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牡蠣の回鍋肉炒め
![完成写真](/ito/recipe/1967/00000021967/325x700/00000021967.png)
回鍋肉ソースは牡蠣とも相性抜群!
材料
4人分/1人分:179kcal 塩分1.8g
- キャベツ 6枚(360g)
- ピーマン 2個(80g)
- 長ねぎ 1本(100g)
- 生かき 1袋(130g)
- 片栗粉 大さじ1
- なたね油 大さじ3と1/2
- 回鍋肉ソース 1袋(90g)
つくり方
- 1 キャベツはざく切り、ピーマンは乱切り、長ねぎは斜め切りにする。
- 2 かきは塩水で洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。フライパンになたね油大さじ1/2を熱し、かきを炒める。焼き色がついたら取り出す。
- 3 フライパンになたね油大さじ3を熱し、キャベツとピーマンを炒める。キャベツがしんなりしたら長ねぎを加え、さらに炒める。
- 4 ②のかきを戻し入れ、回鍋肉ソースを加える。炒めながら全体にソースをからませ、器に盛る。