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かきのアヒージョ
スペインの定番料理を簡単に
材料
3人分 ★1人分:190kcal 塩分:1.4g
- 生かき 130g
- ミニトマト 3個
- ブロッコリー 1/2個(50g)
- マッシュルーム 3個
- 仕上げはバジルでアヒージョキット 1/2袋分
つくり方
調理時間15分
- 1 生かきは塩水でふり洗いして水気をふく。
- 2 ミニトマトはヘタを除き、ブロッコリーは小房に分ける。
- 3 直火にかけられる器(スキレット鍋など)にアヒージョキット、①、②、マッシュルームを入れてアルミホイルでふたをし、火にかけて4~5分加熱する。
- 4 仕上げに添付のバジルとパセリをかける。
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