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11月4回 B週
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切り干し大根のごま酢和え

完成写真

調理用合わせ酢でサッと和えて

材料

2人分 ★1人分:35kcal 塩分:0.4g

  • せんぎり大根(切り干し) 10g
  • きゅうり 1/4本
  • 国産パプリカ 15g
  • グループ 調理用合わせ酢 大さじ1 根生姜(せん切り) 5g 皮むきいりゴマ 小さじ1

つくり方

調理時間20分

  • 1 せんぎり大根は水で戻して水気を絞り、食べやすい大きさに切る。
  • 2 きゅうりは斜め薄切りにしてからせん切りにする。パプリカはきゅうりと同じ長さのせん切りにする。
  • 3 ボウルに★を入れ、①と②を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

※調理時間は戻す時間を含む

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