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11月4回 B週
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餃子の黒酢スープ

完成写真

コクのあるスープが餃子にあう

材料

4人分 ★1人分:295kcal 塩分:3.5g

  • 肉厚わかめ 20g
  • 長ねぎ 1/3本
  • ミニトマト 8個
  • 水餃子 1袋
  • グループ 4カップ とりがらだし粉末 1袋 丸大豆醤油 大さじ2 料理酒 大さじ1
  • グループ 純玄米黒酢 大さじ1 真塩 小さじ1/2 こしょう 適量 ごま油 大さじ1/2

つくり方

調理時間15分

  • 1 肉厚わかめは水で戻し、ひと口大に切る。長ねぎは斜め切りにし、ミニトマトは半分に切る。
  • 2 鍋に★を熱し、煮立ったら水餃子、長ねぎを加えて煮る。
  • 3 火が通ったら、肉厚わかめ、ミニトマト、●を加えてひと煮立ちさせる。

このレシピで使われている消費材

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