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5月2回 D週
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レンコンとウインナーの炒め煮

完成写真

目からうろこのおいしい組み合わせ

材料

4人分 ★1人分:155kcal 塩分:1.3g

  • レンコン 250g
  • ジューシーパリ旨ポークウインナー 145g
  • ごま油 大さじ1
  • グループ だし汁(昆布・かつお) 大さじ2 丸大豆醤油 大さじ1 みりん風醸造調味料 大さじ1 唐辛子(輪切り) 1本分

つくり方

調理時間15分

  • 1 レンコンは乱切りにして酢水にさらす。ウインナーは斜め半分に切る。
  • 2 フライパンにごま油を熱し、水気をきったレンコン、ウインナーを入れてさっと炒める。
  • 3 ★を加えて汁気がなくなるまで炒める。
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