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5月1回 C週
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海藻ネバネバサラダ

完成写真

食物繊維たっぷりでお腹すっきり!

材料

4人分　★1人分：30kcal　塩分：0.8g

  • 海藻セット 75g
  • オクラ 8本
  • 長芋 8cm(150g)
  • ポン酢しょうゆ 大さじ2

つくり方

調理時間15分

  • 1 海藻セットは水で戻す。オクラはガクの周りをぐるりとむき、真塩を少々ふって板ずりし、さっと塩ゆでして1cm幅の輪切りにする。長芋は4cm長さの細切りにする。
  • 2 ボウルに水気をきった海藻、オクラ、長芋、ポン酢しょうゆを入れて混ぜ、器に盛る。好みでかつお細けずりを散らしてもおいしい。
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