つくり方

調理時間15分

• 1 小鍋に牛乳1と1/2カップ、コンデンスミルクを入れて温め、鍋肌がふつふつしてきたら火を止める。
• 2 クリスタルゼラチンを加えて溶かし、牛乳1と1/2カップを加えて混ぜる。
• 3 カップに注ぎ、冷蔵庫に入れて冷やし固める。好みのソースやジャムをかけて食べる。

コツ・ポイント

牛乳は沸騰させないように注意して。使用量の半分は温め、半分は冷たいまま混ぜることで早く熱がとれます。※調理時間は冷やす時間を除く