つくり方

• 1 肉以外の具材と生地をボウルに入れて混ぜ合わせる。キャベツの水分が出てくるので食べる直前に1人分ずつ材料を混ぜます。
• 2 ホットプーレートを180℃に温めてなたね油を敷き、①を流し入れ、豚肉をのせる。
• 3 4分ほど焼いたら裏返し、さらに4～5分焼く。

コツ・ポイント

お好み焼き粉を水で溶き、卵を混ぜて生地を作り、具材を人数分に分けて混ぜ、1枚ずつ焼きます。