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もみの木ごはんピザ
おさかなソーセージとカラフル野菜の
材料
直径22㎝のフライパン1枚分
- 温かいごはん 400g
- 鶏卵 2個
- ミックスチーズ 大さじ4
- ブロッコリー 100g
- ミニトマト 適量
- 油 大さじ1
- おさかなソーセージ らくリップ 1/2本
つくり方
調理時間20分
- 1 ボウルに温かいごはん、卵、ミックスチーズを入れて、よく混ぜ合わせる。
- 2 ブロッコリーはゆでて刻み、おさかなソーセージは輪切りに、ミニトマトは半分に切る。
- 3 フライパンに油を熱し、1を広げて敷き詰め2をバランスよくのせて、ミックスチーズを適量(材料外)散らす。
- 4 蓋をして全体に火が通るまで弱火で約10分蒸し焼きにする。
- 5 ※もみの木1個分をカットした(フライパン)1枚
- 6 「星とハートのスイートポテト」をもみの木のまわりに散らすと見た目も可愛い。
コツ・ポイント
【ごはんで楽しむクリスマス食卓】洋食の増えやすい季節、主食はパンやパスタが中心になりがちですね。ごはんで作れる楽しいメニューで、いろいろな食品をバランスよく取り入れていきましょう。