つくり方

調理時間60

• 1 パウンドケーキ型に薄くなたね油をぬり、オーブンを180度に温めておく
• 2 玉ねぎとトマトは小さくダイス状にカットする
• 3 ボールに小麦粉、ベーキングパウダー、塩、胡椒、パウダーチーズを入れ泡立て器でよく混ぜる
• 4 別のボールに卵を入れ、泡立て器（3で使ったものをそのまま使う）でまぜ、牛乳となたね油をいれてよく混ぜる
• 5 3の粉類のボールに4を入れ、ゴムゼラで混ぜ、玉ねぎ、トマト、コーン、マグロ油漬けを入れてまぜる
• 6 型に流し入れ、180℃で40分焼く
• 7 竹串を刺し、焼けていたら、型から外して冷まし、適当な大きさにカットする

コツ・ポイント

粉ふるいを使わないので、粉類をしっかり泡立て器で混ぜます。粉ふるいを使わず、ボール２つで作るので、洗い物も楽ちんです。