本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
生活クラブのインターネット注文 eクラブ
4月2回 D週
4月2回 D週
注文締切
4/1(月)4/6(土)
配達予定
4/8(月)4/13(土)
ここからサイト内共通メニューです。
ここから現在位置です。
トップ > 金時豆の炊いたん
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。
ここから組合員向けメニューです。
組合員向けメニューここまで。
ここから本文です。

金時豆の炊いたん

完成写真

湯で戻せば、炊くのはすぐ。

材料

  • 大正金時 1カップ
  • 素精糖 大さじ3
  • 薄口しょうゆ 大さじ1
  • 豆の戻し汁 豆が浸かるぐらい

つくり方

調理時間20

  • 1 金時豆を保温ポットに入れて、お湯をいっぱいに入れておきます。一晩浸けます。 作業手順1
  • 2 豆と戻し汁(豆が浸かるぐらい)、粗製糖、しょうゆを入れて落し蓋をして煮汁が少なくなって好みの固さになるまで炊きます。 作業手順2
  • 3 煮汁が少なくなってきても固いようなら、戻し汁を追加してさらに炊きます。 作業手順3

コツ・ポイント

戻し汁が余ったら、ご飯を炊いたり、カレーに使ったり、粉ものを焼いたりに使えます。

本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
↑ PAGE TOP
共通フッターメニューここまで。