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ぱぱっとちらし寿司♪
華やかなお祝い寿司が手軽に作れます！
材料
6人分
- 遊YOU米 3合
- 五目ずしの素 1本
- 純米酢 大さじ1
- 寿司でんぶ 1袋
- きざみ穴子 1袋
- ミニ伊達巻 1/2本
- きゅうり 1/2本
- エコシュリンプむき身 10～12尾
- 料理酒 大さじ1
- 国産レモン 適量
- 雄武産いくら醤油漬 1パック
つくり方
調理時間60
-
1
ごはんを3合炊く。その間に下ごしらえ！水と酒で海老を茹で、縦半分に切っておく。伊達巻は角切り、レモンは薄切りにする。
-
2
きゅうりはいちょう切り、1/4を薄く1/4を厚く切る。 炊き上がったごはんに五目すしの素と純米酢を混ぜ混む。
-
3
ごはんが冷めたら、切っておいた具材や寿司でんぶ、きざみ穴子、いくらを盛り付けていく。出来上がり♪
コツ・ポイント
生活クラブのお惣菜を利用して、いろいろアレンジしてみてください(^-^)
