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さんま缶丼
夏にオススメ!!火を使わずに10分で完成!
材料
2人分
- ごはん 2膳
- さんま缶(生活クラブのさんま蒲焼缶詰) 1缶
- レタス 4枚
- きゅうり 1本
- トマト 1個
- なすび 1本
- 大葉 4枚
- ごま 適量
- しょうが 適量
つくり方
調理時間10
- 1 なすびを洗い、フォークで数か所ついて、トースターに入れ、8~10分焼く。
- 2 浅広い丼にご飯をもり、ざく切りにしたレタスを全体に広げる。
- 3 きゅうり・トマト・大葉・さんま缶を適当に切り、バランス良く並べる。
- 4 なすびを取り出し、皮をむいて切り、丼に添える。
- 5 ごま・しょうがをそれぞれすりおろし、ぱらぱらかけ、さんま缶の汁を全体にまわしかける。
コツ・ポイント
丼だけでなく、うどん・そうめん・パスタ等、麺類でも相性ばっちり☆材料代(2人分)合計約700円。