つくり方

調理時間35分※

• 1 パイシートは冷凍庫から出し、3分ほどおいてから4等分に切る。クッキングシートを敷いた天板に位置を少し離してのせ、フォークで全体にまんべんなく穴をあける。
• 2 ①の上にクッキングシート、その上に重しの生米300g程度を入れたバットをのせ、200℃に予熱したオーブンで10分ほど焼く。
• 3 バットとクッキングシートを外し、ビートグラニュー糖を全体に散らして200℃で8分ほど焼く。様子を見て、焼き色がついていなければ1分ずつ追加で焼く。
• 4 焼き色がついたらパイシートを取り出す。冷めたら器に盛り、紅玉コンポートとバニラアイスをのせる。好みでミントを添え、シナモンをふる。

コツ・ポイント

パイシートは焼けると膨らむため、後でくっつかないよう離してのせます。パイシートに重しをすることで焼き縮みを防ぎ、焼いている間に生地が浮き上がったり傾いたりせずサクッと仕上がります。重しをしなくても焼けますが、できあがりは写真よりも膨らみます。 重しに使った生米は炊飯して食べられますが、水分が飛んでいるので水を多めに入れて炊いてください。　※調理時間は冷ます時間を除く

このレシピで使われている消費材

(22) 件のレビュー

注文番号:000103 主な配達日10月7日～10月12日

りんご（紅玉）2kg

２ｋｇ（６〜１２個）

やや小ぶりのリンゴです。肉質は緻密で果汁が多く、しっかりした酸味があるのでお菓子や料理素材にも適しています。本年は夏の暑さの影響で色味の淡いものが届く場合があります。

本体 968円

(税込1,045円)

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(6) 件のレビュー

注文番号:000102 主な配達日10月7日～10月12日

りんご（紅玉）1kg

１ｋｇ（３〜６個）

果皮が真っ赤でやや小ぶりのリンゴです。肉質は緻密で果汁が多く、しっかりした酸味があるのでお菓子や料理素材にも適しています。本年は夏の暑さの影響で色味の淡いものが届く場合があります。

本体 528円

(税込570円)

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注文番号:000104 主な配達日10月7日～10月12日

りんご（紅玉）5kg

５ｋｇ（１６〜２８個）

お菓子作りなどでは、「特有の酸味と芳香は、他の品種では決して味わえない美味しさを生む」と人気です。本年は夏の暑さの影響で色味の淡いものが届く場合があります。

本体 2,468円

(税込2,665円)

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注文番号:000105 主な配達日10月7日～10月12日

りんご（紅玉）10kg

１０ｋｇ（２８〜５６個）

特有の酸味がアップルパイや焼きりんごに最適です。本年は夏の暑さの影響で色味の淡いものが届く場合があります。

本体 4,728円

(税込5,106円)

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注文番号:000679 主な配達日10月7日～10月12日

アレルゲン
卵・乳・麦

パイシート

４００ｇ（４枚入り）

パイシートに具を包んでオーブンで焼くだけで、気軽におやつや軽食に。必要な枚数を取りだして使えます。4枚入り。利用促進のため9月2回価格に対し17円引き。

本体 690円

(税込745円)

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注文番号:000625 主な配達日10月7日～10月12日

ビートグラニュー糖

１ｋｇ

外国産原料は使わず、北海道産ビート（甜菜）のみ使用。お菓子づくりやコーヒー・紅茶に。

本体 372円

(税込402円)

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(27) 件のレビュー

注文番号:000707 主な配達日10月7日～10月12日

アレルゲン
乳

バニラアイス

９０ｍｌ×６

消費材の牛乳の生乳から作った生クリームと濃縮乳が主原料の乳化剤や安定剤不使用のアイス。約1人分ずつの小分けタイプで食べやすい。

本体 852円

(税込920円)

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(3) 件のレビュー

注文番号:000639 主な配達日10月7日～10月12日

シナモン

５０ｇ（１０ｇ×５）

独特の清涼感と甘みを引き立てる香り。お菓子のほか、紅茶やコーヒーのアレンジに、アイスクリームに少量かけて。

本体 200円

(税込216円)

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