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前日夜時点での集計です
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北海道で収穫されたかぼちゃ、じゃがいも、コーンを4:3:3で配合。かぼちゃサラダ、シチューやオムレツの具に時短で使えて便利。
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300g(マッシュルーム50g、ブラウンマッシュルーム50g、しめじひらたけ100g、エリンギ100g)
うま味成分が多いので煮込み料理やバター焼きに。ばらばらにしたりスライスして乾かすと長持ちして味もアップ。
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旬の時期に漁獲した国産のさばを食塩を加えずに水煮にしました。脂がのった鮮度の良いさばを使用しているため、無塩でもにおいが気になりません。醤油やポン酢をかけてそのままはもちろん、煮物や炒め物などに幅広く利用できます。
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55g(がごめ昆布25g+長芋15g+タレ15g)×3
北海道産のがごめ昆布と長芋を使用。細切りにしたがごめ昆布を三杯酢で味付けし、ダイス状に切った長芋を加えてカップに詰めました。食べきりサイズで3カップ入り。解凍してそのまま食べるのはもちろん、きゅうりやマグロなど好みの具材をプラスしても。
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平田牧場の豚バラ肉をチャーシューにし、1cm×1cm×5cmの棒状にカットしました。味つけには提携生産者の醤油、砂糖、塩、みりん風醸造調味料を使い甘辛く仕上げています。必要な時に必要な分だけ使えて便利。炒飯の具材にするほか、軽くあぶってご飯のおかずやおつまみに。原料等の高騰を受け価格を変更します。
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ごま、あおさ、桜えびの3種のアソートです。国産もち米を使用した薄型の生地を使用しているのでパリッとした食感が楽しめます。味付けには白醤油とオリジナルの和風だしを使用しています。
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刺し身で食べられる鮮度のぶりを使用。提携生産者の醤油、発酵調味料、酒をベースに、胡麻、生姜を加えた調味料に漬け、急速凍結しました。解凍してそのままでも食べられますが、濃いめの味つけなので、温かいご飯にのせて薬味や温泉たまごを添えたり、だし汁やお茶をかけても。
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