前日夜時点での集計です
酒粕を原料にした酢とホワイトビネガーをブレンド。米酢を10%加え、味に深みを出しました。どんな料理にも使いやすい酢。価格も魅力。
加温醸造したみそと、1年間天然醸造した風味豊かなみそを5対5の割合でブレンドしています。
大分県で春に収穫される香信(こうしん)という種類。旨みたっぷり、栄養も豊富、ダシに調理素材にと幅広く利用できます。
宮城県・蔵王山麓周辺の生乳でつくりました。そのままパンやクラッカーに塗ったり、お菓子作りに。増粘安定剤使用。(製造:(一般)蔵王酪農センター)
岩手県産の白桃をシーズンパック。シロップの甘さを控え、白桃の風味を引き出しています。缶切り不要。
産地指定のグレードの高いコーヒーをブレンド。フルーティな香りで酸味控えめ。
さばに鰹を10%ブレンド。経済的な価格です。水から煮出し、濃厚な味わいのダシがでます。万能ダシのレシピ付。
味のよい昆布です。煮上がりが早く柔らかで、佃煮などに向いています。
煮豆の代表的品種。産地は有機物を畑に還元しながら、農薬使用を減らす作物づくりをしています。保存は密閉容器で。
唐辛子は100%国産。そら豆味噌、消費材の真塩を醗酵・熟成させた中華調味料です。食品添加物不使用。
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