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5月1回 C週
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このページに掲載されている情報は、05月2回 D週現在の情報です。今後変更の可能性があります。

Web数量限定品

米粉麹200g(WEB)

国産米の米粉で作った麹。米粉なので甘酒・塩麹などにしたとき粒がなく、調味料代わりに様々な料理にお使い頂けます。甘酒の作り方:麹1に対し、60℃のお湯2を加えよくかき混ぜます。60℃で4〜6時間保温すれば出来上がり。
生産者
200g
賞味(消費)期限 90
本体 438 (税込473円)
(05月2回 D週 現在)
今週のお取り扱いはございません
国産米の米粉で作った麹。米粉なので甘酒・塩麹などにしたとき粒がなく、調味料代わりに様々な料理にお使い頂けます。甘酒の作り方:麹1に対し、60℃のお湯2を加えよくかき混ぜます。60℃で4〜6時間保温すれば出来上がり。
生産者
総合評価 星四つ 平均 4.2
最新のクチコミ
2023/09/09 15:32 評価 1 生活クラブサポーター
塩麹にしてみたけれど
初めて塩麹をやってみました。 香りがスモーキーで、スープに入れるとソーセージが入っているような感じ。 きゅうりの塩麹和えにしたら香りがキツくて食べられませんでした。 作るのに使った琺瑯の器も香りが取れず、困ってます。 発酵食品慣れしている方向けな気がします。
2022/05/20 19:47 評価 5 生活クラブサポーター
野菜もお肉も美味しくなる
焼いても焦げないし旨味がでるので大好きです 唐揚げの衣にしたら大好評でした。
米粉(国産)、種麹
カタログ制作時点での包材の原材料表示の内容を掲載しています。
最新の情報は製品でご確認ください。
原材料として使用していない
原材料として使用していない
小麦
原材料として使用していない
そば
原材料として使用していない
落花生
原材料として使用していない
あわび
原材料として使用していない
いか
原材料として使用していない
いくら
原材料として使用していない
えび
原材料として使用していない
オレンジ
原材料として使用していない
かに
原材料として使用していない
キウイフルーツ
原材料として使用していない
牛肉
原材料として使用していない
くるみ
原材料として使用していない
さけ
原材料として使用していない
さば
原材料として使用していない
大豆
原材料として使用していない
鶏肉
原材料として使用していない
豚肉
原材料として使用していない
まつたけ
原材料として使用していない
もも
原材料として使用していない
やまいも
原材料として使用していない
りんご
原材料として使用していない
ゼラチン
原材料として使用していない
バナナ
原材料として使用していない
カシューナッツ
原材料として使用していない
ごま
原材料として使用していない
アーモンド
原材料として使用していない
魚介類
原材料として使用していない
総合評価 平均 4.2 6 件のクチコミ
評価 星1つ
塩麹にしてみたけれど
初めて塩麹をやってみました。 香りがスモーキーで、スープに入れるとソーセージが入っているような感じ。 きゅうりの塩麹和えにしたら香りがキツくて食べられませんでした。 作るのに使った琺瑯の器も香りが取れず、困ってます。 発酵食品慣れしている方向けな気がします。
評価 星5つ
野菜もお肉も美味しくなる
焼いても焦げないし旨味がでるので大好きです 唐揚げの衣にしたら大好評でした。
評価 星4つ
子供の離乳食に
もうすぐ1歳の子供の離乳食に使いました。甘酒を作り、プレーンヨーグルトにお砂糖がわりの甘味料として使用しました。口当たりが良いので違和感なく使えます。
クチコミ情報一覧

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