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4月2回 D週
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このページに掲載されている情報は、04月4回 B週現在の情報です。今後変更の可能性があります。

補充用熟成ぬか床2袋組

「ぬか床一夜漬け」の補充用。使用中のぬか床の水分が多くなった時に加え、水分や塩分を調整します。
生産者
500g×2
本体 294 (税込318円)
(04月4回 B週 現在)
今週のお取り扱いはございません
「ぬか床一夜漬け」の補充用。使用中のぬか床の水分が多くなった時に加え、水分や塩分を調整します。
生産者
総合評価 星五つ 平均 5.0
最新のクチコミ
2020/05/15 18:34 評価 5 キャベツ好き
リーズナブルな補充用熟成ぬかが好き
ぬか1㎏と水1リットルで気楽にぬか床を作っています。自己流ですが辛くなるので、野菜の塩もみはしません。洗って水けを拭き取りぬか床へ直行です。時々ぬか床の味を見て塩を足しています。もったいないので捨て漬けは無し。最初から甘くてとても美味しいぬか漬けが食べられます。冷蔵庫にスペースがないため常温でお世話をしています。真夏にダメにしてしまい作り直す事も有りますので、補充用熟成ぬかのストックは欠かせません。二歳の孫はリンゴのぬか漬けが好きです。
2020/05/15 15:27 評価 5 杜の都のおさる
冬を越せないうちのぬか床
毎年かぶ、大根を漬けて食べています。寒くなって来ると面倒になり、冬は越せません。タッパーに入れて外に置くとあっという間にすっぱくなるので。冷蔵庫に入れています。大根の葉も漬けます。細かく刻んでチャーハンに入れています。ぬか漬けに使うので毎週大根、かぶの注文は欠かせません。唐辛子や塩が最初から入っているので私でも美味しく出来ます。最初は大きめのタッパーに野菜を切ってぬかをまぶすように入れておくとだんだん野菜から水が出てぬかみそになります。水が増えるとぬかを足しています。野菜を取り出す時に雑なのでぬかがすぐに減ってしまいます。ので多めに注文しています。
米ぬか(国産)、食塩、米糀(国産)、唐辛子(国産)
カタログ制作時点での包材の原材料表示の内容を掲載しています。
最新の情報は製品でご確認ください。
原材料として使用していない
原材料として使用していない
小麦
原材料として使用していない
そば
原材料として使用していない
落花生
原材料として使用していない
あわび
原材料として使用していない
いか
原材料として使用していない
いくら
原材料として使用していない
えび
原材料として使用していない
オレンジ
原材料として使用していない
かに
原材料として使用していない
キウイフルーツ
原材料として使用していない
牛肉
原材料として使用していない
くるみ
原材料として使用していない
さけ
原材料として使用していない
さば
原材料として使用していない
大豆
原材料として使用していない
鶏肉
原材料として使用していない
豚肉
原材料として使用していない
まつたけ
原材料として使用していない
もも
原材料として使用していない
やまいも
原材料として使用していない
りんご
原材料として使用していない
ゼラチン
原材料として使用していない
バナナ
原材料として使用していない
カシューナッツ
原材料として使用していない
ごま
原材料として使用していない
アーモンド
原材料として使用していない
魚介類
原材料として使用していない
分析単位:100g
熱量 370kcal
たんぱく質 12.80g
脂質 19.00g
炭水化物 37.00g
食塩相当量 9.91g
カタログ制作時点での包材の栄養成分表示の内容を掲載しています。ただし、塩分はナトリウム値から食塩相当量を換算して掲載しているため、包材の表示と異なる場合があります。
最新の情報は製品でご確認ください。
総合評価 平均 5.0 2 件のクチコミ
2020/05/15 18:34 キャベツ好き
評価 星5つ
リーズナブルな補充用熟成ぬかが好き
ぬか1㎏と水1リットルで気楽にぬか床を作っています。自己流ですが辛くなるので、野菜の塩もみはしません。洗って水けを拭き取りぬか床へ直行です。時々ぬか床の味を見て塩を足しています。もったいないので捨て漬けは無し。最初から甘くてとても美味しいぬか漬けが食べられます。冷蔵庫にスペースがないため常温でお世話をしています。真夏にダメにしてしまい作り直す事も有りますので、補充用熟成ぬかのストックは欠かせません。二歳の孫はリンゴのぬか漬けが好きです。
2020/05/15 15:27 杜の都のおさる
評価 星5つ
冬を越せないうちのぬか床
毎年かぶ、大根を漬けて食べています。寒くなって来ると面倒になり、冬は越せません。タッパーに入れて外に置くとあっという間にすっぱくなるので。冷蔵庫に入れています。大根の葉も漬けます。細かく刻んでチャーハンに入れています。ぬか漬けに使うので毎週大根、かぶの注文は欠かせません。唐辛子や塩が最初から入っているので私でも美味しく出来ます。最初は大きめのタッパーに野菜を切ってぬかをまぶすように入れておくとだんだん野菜から水が出てぬかみそになります。水が増えるとぬかを足しています。野菜を取り出す時に雑なのでぬかがすぐに減ってしまいます。ので多めに注文しています。
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