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セット内容
味噌づくりセットの作り方リーフレット
失敗しない味噌づくりのコツを紹介しています。A５サイズ。常温の消費材のピッキング袋に入って届きます。
米こうじ300g
３００ｇ
生産者
（株）マルモ青木味噌醤油醸造場
| アレルゲン |
|---|
| (豆) |
原材料
米（国産）、こうじ菌
栄養成分
分析単位：100g
熱量
339ｋｃａｌ
たんぱく質
5.60ｇ
脂質
1.40ｇ
炭水化物
75.90ｇ
食塩相当量
0.02ｇ
真塩（ましお）
１ｋｇ
生産者
（株）青い海
原材料
天日塩（メキシコ又はオーストラリア）、海水（沖縄県）
栄養成分
分析単位：100g
熱量
0ｋｃａｌ
たんぱく質
0.00ｇ
脂質
0.00ｇ
炭水化物
0.00ｇ
食塩相当量
93.09ｇ
十勝産大豆
５００ｇ
生産者
上士幌町農協
| アレルゲン |
|---|
| 豆 |
原材料
大豆
栄養成分
分析単位：100g
熱量
422ｋｃａｌ
たんぱく質
33.80ｇ
脂質
19.70ｇ
炭水化物
29.50ｇ
食塩相当量
0.00ｇ
総合評価
平均
3.7
3
件のクチコミ
平均
3.7
3
件のクチコミ
2025/12/03 09:48
生活クラブサポーター
評価
手前みそですが…
去年ですが、実家で母が買っていたので一緒に作りました♪
大豆を水につけるなど？下準備さえしておけば作り方はかんたんで、
こどもと一緒にわいわい楽しみました。こどもは丸めるのが好き。
このセットは「私でも作れるかも？」と思わせてくれるところがありがたいですね。
あと、熟成を待つ楽しみがありました。
できた手前みそのお味はとーっても美味しかったです（ひいき目？）！
評価
生活クラブサポーター
[2025年01月2回注文]
はじめてでも作りやすいセットじゃないです
味噌づくり初心者の私には、全く優しくない商品でした
必要な材料「生みそ」を別途購入する必要があるとか、大豆が余るとか、真塩が余るとか、手作りみそ知識ゼロで購入した私には、不満の残る商品でした
真塩はともかく、大豆は日常で使用しないため、困り果てています
こんなことなら、必要な材料すべてが、必要な分だけ過不足なくキッドになっている市販の商品を購入すればよかったです
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