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主に紀州沖で獲れた小さめのあじ(青あじ、真あじ)を下処理し、生姜醤油タレに漬け込んで粉づけ。甘みのある生姜醤油タレに漬け込むことで、食べやすくなっています。冷凍のまま揚げ焼きできます。利用促進のため12月4回価格に対し25円引き。
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丹精國鶏を一口サイズにカットしスパイスをきかせて揚げました。黒胡椒の香ばしさが特長。揚げ油には提携先のなたね油を使用しています。電子レンジで加熱して食べられます。またオーブントースター調理の場合はサクサクとした食感を楽しめます。1袋あたり約12〜18個入り。
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さつま揚 、ごぼう巻き、ぼたんちくわ、ソフトはんぺん、小魚つみれ、白身つみれ2個、たまねぎ揚げの7種8品。国内で水揚げされたスケトウダラの無リンすり身を使用。1〜2人前の小容量。おでんのほか煮物にも。利用促進のため1月2回価格に対し32円引き。
お肉のおかず
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消費材の豚肉肩ロースをマルモ青木味噌の信州みそに漬け込みました。フライパンで焼くだけで豪華な一品に。
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丹精國鶏をカレー風味のタレに漬けこみました。焼くだけで柔らかで風味のよいインド風料理が手軽に。
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消費材の鶏モモ肉を一口サイズにカットし、米みそに漬け込みました。解凍してフライパンで焼くだけでご飯がすすむ一品に。野菜と合わせて炒めるのもおすすめです。利用促進のため1月4回価格に対し33円引き。
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丹精國鶏の手羽中を半割にし、国産小麦粉をまぶしました。フライパンで焼いて添付のタレをからめるだけ。お弁当のおかずにおつまみに。
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丹精國鶏で作った、衣が薄くつなぎも少ない、鶏肉の旨みがたっぷり味わえるナゲット。約10個入り。
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丹精國鶏のレバーとハツを醤油ベースのタレと合わせたレバニラ炒めの素です。本品と、もやし200gを炒め合わせるだけで2〜3人前のレバニラ炒めが出来上がります。タレに使用している牡蠣味調味料、なたね油は提携生産者のものを使用。鶏肝は1袋あたり約75g、下処理済みでニラ入りなので、包丁、まな板いらずで簡単に調理できます。
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ごぼうの風味とレンコンの食感が楽しめる焼売です。お弁当に便利な一口サイズ。提携先の鶏肉やごま油、塩、醤油、牡蠣味調味料を使用しています。皮は国産小麦を使用。レンジか蒸し器で温めてください。チャック付き袋で20個入り。
お魚のおかず
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骨を取り除いたみりん漬けです。食べやすい切り身タイプで、フライパンで焼くだけで主菜に。朝夕はもちろんお弁当にもおすすめ。
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国産のさわらを三枚におろし調味液に一晩漬けました。程よい甘さ。凍ったまま温められ、フライパンで焼いても食べられます。調味液は提携生産者の丸大豆しょう油、みりん風醸造調味料を使用。お弁当やもう一品のおかずに。骨取りではありません。
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サバをひと口サイズにカットし、醤油などで下味をつけ粉づけ。揚げ焼きでOK。お弁当のおかずにも。
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国内で水揚げされたかますを三枚におろし提携先のパン粉で衣付けしました。冷凍のまま揚げ焼きできます。下味をつけていないのでソースやタルタルソースがよく合います。1袋に約7〜10枚入り。
(1)
件のレビュー
主に千葉県の銚子沖で獲れた真いわしを塩麹、醤油、にんにくなどの調味液に漬け込み、提携先のパン粉で衣を付けました。下味には提携生産者の丸大豆醤油、にんにく、生姜、液体塩麹を使用。ご飯がすすむ味付けです。そのままでもおいしく食べられますが、ソースやタルタルソースを付けても。食卓にもう一品欲しい時やお弁当にも。
もう一品おかず・軽食
(4)
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国産のにら、人参、いか等が入った一口サイズのチヂミ。もっちりした食感です。お弁当やおやつに。凍ったままフライパンで焼くか、電子レンジで温めるだけで食べられます。
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生活クラブの提携産地の米と消費材の牛肉、国産ごぼうを使用し、提携生産者の醤油をベースに味付けした和風のライスバーガーです。電子レンジで温めるだけで食べられます。
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生活クラブ指定米と提携生産者の牛バラ肉を使用した焼肉風のライスバーガー。提携生産者の醤油をベースに、にんにくや生姜で甘辛い味付けに仕上げました。電子レンジで温めるだけで食べられます。5個入りでお得です。
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平田牧場の豚肉、国産玉ねぎを使用し、豚肉の旨みと玉ねぎの甘みが凝縮した具に仕上げました。味つけにはカレールウと30種類のスパイス、提携生産者の素精糖、真塩を使用しています。皮は国産小麦を使用。皮生地に対する具の割合を多くしており、具材感が楽しめます。凍ったまま蒸し器が電子レンジで温めてください。利用促進のため10月3回価格に対し16円引き。
ご飯・丼もの
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国産米と提携生産者の牛肉を使用。野菜とお肉がバランスよく食べられます。炒めるとよりごま油の香りが引き立つので石焼ビビンバにも。利用促進のため1月2回価格に対し18円引き。
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高温・短時間であおるように炒め、パラッと香ばしい炒飯に仕上げました。提携先の豚肉を使用したチャーシュー入り。焼豚や調味料などできる限り提携生産者のものを使用しています。
(2)
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大きめにカットした提携先生産者の牛バラ肉約50gとじっくり炒めた玉ねぎ入り。ルウは提携生産者のデミグラスソースを加え牛のコクと旨みがあるのが特徴です。レトルト品。湯せんまたは電子レンジで加熱調理してください。中辛タイプ。
(7)
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お米2合と一緒に炊くだけで簡単に炊き込みご飯を作れます。国産のたけのこ、人参、油揚げ、提携先の醤油、鰹節を使用。
(5)
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55g(ほたて16g、いくら5g、昆布25g、たれ9g)×2
北海道産のほたて、いくら、調味液に漬け真昆布とがごめ昆布を使用。ご飯や具材と絡むように粘りが特徴のがごめ昆布を配合しています。解凍後、ご飯にのせるだけで丼に。甘じょっぱい味付けでご飯がすすみます。お好みで大葉を添えて。1食分ずつの個包装。利用促進のため1月2回価格に対し25円引き。
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メバチマグロの赤身と脂質の高いビンナガマグロを中落ち風に切り、調味料に漬け込みました。
麺・スープ
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国産小麦のちぢれ麺に、提携生産者の豚と鶏のひき肉、牡蠣味調味料で仕上げたタレを合わせました。タレは花椒とかつお節を加えて香り豊かに仕上げています。加熱後に卵を加えると、味がまろやかになります。麺とタレをトレイに一体型で凍結。容器ごと電子レンジ調理が可能です。
(4)
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375g(麺160g・具材180g・スープ35g)
北海道産小麦でつくった麺に国産野菜やいか、消費材の豚肉などの具をセット。スープは消費材の豚肉のポークブイヨンがベースです。
(16)
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カナダ産デュラム小麦の芯部の粉(セモリナ粉)100%使用。高熱をかけずに製麺し72時間以上かけて乾燥。利用促進のため1月4回価格に対し43円引き。
(17)
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粉末ソースとマカロニのセット。冷蔵庫にある肉や野菜を炒め、牛乳と水、粉末ソース、マカロニを入れて煮て、仕上げにチーズをのせて焼くだけ。3〜4人分。
(27)
件のレビュー
北海道道東沖から三陸沖で漁獲されたさんまをミンチ状(落とし身)にし、つゆとセットしました。一食分(3〜4人分)が2セット入り。利用促進のため1月3回価格に対し33円引き。
(7)
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(10)
件のレビュー
北海道産のかぼちゃ、国産の玉ねぎ、生クリームなどを使用した濃縮タイプのスープ。同量の牛乳を加えて温めるだけで、かぼちゃの甘味が味わえる濃厚なスープに。約4人分。利用促進のため1月3回価格に対し21円引き。
(2)
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好みの魚介と一緒に煮込むだけで手軽にブイヤベースが楽しめます。香味野菜の旨みを引き出し、味の決め手にサフランを使うことで本格的な香りと味わいに仕上げました。水を加えて作る濃縮タイプ。1袋2〜3人前。しめにはご飯とチーズを入れてリゾットにしても。
冷凍素材(肉・魚介・野菜)
(8)
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ロース肉をしゃぶしゃぶ用にスライス。ロースはきめ細かな肉質と脂肪の旨みが魅力です。【豚肉の特徴】豚の健康を第一に考え、自然の光や風が入る豚舎でのびのびと飼育した「日本の米育ち豚」。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したトウモロコシや国産飼料用米を与えています。*国産飼料用米は肥育の全期間与えています。
(20)
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少し大きめのミンチにしました。そぼろに、野菜炒め、チャーハンなどに。【豚肉の特徴】豚の健康を第一に考え、自然の光や風が入る豚舎でのびのびと飼育した「日本の米育ち豚」。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したトウモロコシや国産飼料用米を与えています。*国産飼料用米は肥育の全期間与えています。
(21)
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約1.5mm厚にスライスした牛肉を1枚ずつカール状に凍結。冷凍のまま炒め物やしゃぶしゃぶに。【牛肉の特徴】エサの牧草や干し草は北海道内で自給し、肥育期に与える配合飼料のトウモロコシは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したものです。生後10ヶ月以降は抗菌性物質不使用。
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モモ肉を一口サイズにカット。唐揚げに、煮物に。【鶏肉の特徴】国産鶏種の「丹精國鶏」です。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。原則として抗菌性物質を与えずに育てています。
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皮ごとミンチしています。ムネ肉が中心。そぼろに、餃子などに。【鶏肉の特徴】国産鶏種の「丹精國鶏」です。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。原則として抗菌性物質を与えずに育てています。
(12)
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100g(するめいか50g、むきえび50g)エビ:ベトナム産ブラックタイガー、養殖
国産のするめいかとベトナム産ブラックタイガーえびをセット。焼きそば、カレーなどに。
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北海道産の栗かぼちゃを乾燥させ甘みを出してから加工。調理しやすい乱切りカット。凍ったまま蒸し器や電子レンジで加熱して食べられます。
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スティック状にカットしたさつまいもを加熱して冷凍。解凍してそのままでも大学芋などにアレンジしてもおいしいです。品種は紅はるか、紅あずま、シルクスイートのいずれか。
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