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8月5回 C週
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8/22(月)8/27(土)
配達予定
8/29(月)9/3(土)
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おうちで台湾レシピ!
●台湾フードレシピ「シェントウジャン」

台湾の朝ごはんの定番メニュー。温めた「豆乳」に「純玄米黒酢」などを混ぜるだけで手軽にできます。おぼろ豆腐のような食感とほどよい酸味は1日のスタートにピッタリ♪

「ルーロー飯」

旨みたっぷりの「豚肉ひき肉」で作る、お肉がごろごろ入った台湾グルメ。味つけは「万能つゆ」と干ししいたけの旨みにおまかせ!ゆで卵と野菜をのせて彩りよく♪

「⽜⾁麺(ニューローメン)⾵うどん」

煮込んだ牛肉と小麦の麵が特徴の台湾名物風の一品も「五島手延うどん」と「牛肉小間切れ」で作れちゃいます。「万能つゆ」&「牡蠣味調味料」でスープの味も決まる!

「揚げ焼きで鶏のジャンボ唐揚げ」

台湾の屋台料理・⼤鶏排(ダージーパイ)⾵唐揚げ。ポリ袋を使って下味をもみ込んで揚げ焼きすればカンタン!1枚肉の鶏肉ムネのボリュームと旨みを堪能しながら、豪快に味わって。

●台湾スイーツレシピ「台湾カステラ」

ふわふわ、ぷるぷる、シュワシュワ…3つの食感が楽しめる人気の台湾カステラ。小麦粉や卵など、意外とシンプルな材料で作れるのでぜひ試してみて。

「豆花(トウファ)」

台湾で親しまれる定番スイーツを「豆乳」と「クリスタルゼラチン」で再現。「紫もち麦」やドライフルーツのトッピングで、食感のハーモニーを楽しんで。

「ほうじ茶とヨーグルトのチーズティー⾵」

台湾で人気のチーズティー。プレーンヨーグルトと生クリームでチーズ風味のクリームが作れます。スイーツ感覚のドリンクで台湾カフェ気分を味わって♪

レシピ食材はこちら! \おうちで台湾気分を楽しんで/
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