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3月1回 C週
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3月3日はひなまつり。桃の花のつぼみがふくらみ出す季節です。手軽に作れるちらし寿司で、ひなまつりを華やかにお祝いしましょう。


 

我が家流のちらし寿司


ばらちらし

ばらちらし

具だくさんの海鮮が華やか!

手軽にちらし寿司を楽しみたいなら、酢飯の上に小さめに切ったネタを乗せる「ばらちらし」がピッタリ。エコシュリンプ、びんながまぐろ、ミニ伊達巻を1~1.5㎝に切って盛れば、食卓が華やかになります。いかさしは細く切られているので、解凍して盛りつけるだけ。

春爛漫ちらし寿司

春爛漫ちらし寿司

うなぎやスモークサーモンを使って華やかに!

8種類の国産原料が入ったちらし寿司の素を使えば、炊いたごはんに混ぜるだけで、おいしいちらし寿司が完成。うなぎやスモークサーモンなど、お好みの具材をトッピングすると、春らしく華やかになります。

ちらし寿司アレンジ

ちらし寿司アレンジ

春爛漫ちらし寿司を使って「飾りいなり」を作ろう!

春爛漫ちらし寿司を「国産大豆味付けいなり」に詰めれば、オープンいなり寿司の完成!トッピングも彩りがきれいでおいしいですよ。

ちらし寿司に添えたいお吸い物


はまぐりの潮汁

はまぐりのお吸い物

簡単に作れて、食卓がより華やかに

2枚の貝殻がぴたりと合うはまぐりは、仲の良い夫婦の象徴としてひなまつりに食べられる食材です。そんなはまぐりの風味を堪能できるお吸い物は、目にも美しく、食卓をより華やかに演出します。作り方は、殻の開いたはまぐりに、なばな、花麩を加えるだけと簡単です。

ひなまつりのおやつ


ひなまつりの3色ミルクプリン

ひなまつりの3色ミルクプリン

いちご、ミルク、抹茶の可愛い3色プリン

ひなまつりのお菓子を現代風にアレンジした3色プリン。いちご、牛乳、抹茶の優しい色合いが魅力です。ちらし寿司の後のデザートやおやつにどうぞ。

子どもたちが喜ぶ定番のおやつ

ひなまつりのパーティーを鮮やかに彩る、定番のおやつもあります。


ひなあられ(苺・柚子・抹茶)

ひなあられ(苺・柚子・抹茶)

国産もち米のあられに苺、柚子、抹茶の3種の衣。香料・着色料は使わず、自然の味・色・香りを生かしています。

菱もち

山形県産のもち米を使っています。緑色は山形県産の冷凍よもぎ、ピンク色は紅こうじ色素で着色しています。

菱もち
雛くずもち

雛くずもち

小麦でんぷんを熟成発酵。もっちりと弾力のある生地にし、せいろで蒸し上げました。緑はよもぎ、赤は紅麹で色をつけています。

ひなまつりにぴったりな消費材をチェック!

ちらし寿司をはじめとするひなまつりレシピに使う消費材、ひなまつりの定番おやつの雛あられや菱もち、ひなまつりのイメージにぴったりないちごなどを取り揃えています。

あてはまる消費材はありませんでした。
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