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4月1回 A週
注文締切
3/25(月)3/30(土)
配達予定
4/1(月)4/6(土)
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ぴっちりパックで鮮度バツグンのひき肉

ビオサポMEMO


 ぴっちりパックされた「脱気包装パック」は、空気に触れさせずに肉の鮮度を保つ工夫のひとつ。今回は、このパックされた豚ひき肉の結着力をそのまま生かして、手間なく簡単に作れるレシピを紹介します。新鮮なので粘りがあり、旨味の詰まったジューシーな肉汁がたっぷり味わえます。ふんわり柔らかな中に旨みがギュッと詰まった、豚ひき肉のおかずを楽しみましょう。



 

今週のビオサポレシピ

豚ひき煮込みハンバーグ

そのまま焼いて 豚ひき煮込みハンバーグ


こねずにできてお肉の味がしっかり

●つなぎを使わないのでお肉の味がしっかり味わえるハンバーグです。

 
豚肉団子

そのまま焼いて 豚ひき照り焼き 野菜添え


小さな肉団子はお弁当にもピッタリ


●脱気包装パックのひき肉の結着力を生かし、ひき肉をパックに入ったまま切り分けます。


 
豚ひき煮込みハンバーグ

豚団子とチンゲン菜のスープ


豚肉の旨みがじんわり広がる

●肉団子を一度焼くことでスープにコクが出ます。




 

ビオサポとは…

「ビオサポ」とは生活クラブ独自の提案。「ビオ」は生命を意味する「BIO」そして「美」をあらわします。食べもの×食べ方の両方を考えながら、生命力にあふれた健康な食生活をサポートしていきます。

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