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押麦のサラダ
押麦の食感が楽しいカラフルなサラダ
材料
２人分／１人分：398kcal 塩分1.6g
- 胚芽押麦 1/3カップ（50g）
- ごろごろハム 50g
- 6Pチーズ 2個
- きゅうり 1/3本
- カラーピーマン 30g
- ミニトマト 4個
- ミックスナッツ 20g
- パセリ（みじん切り） 少々
- ★ グループ ★ ゆず酢（ゆず果汁） 大さじ1 ★ オリーブオイル 大さじ2 ★ 玉ねぎ（みじん切り） 1/8個 ★ にんにく（すりおろす） 少々 ★ 真塩 小さじ1/3 ★ ブラックペッパー（あらびき） 少々
つくり方
調理時間30分
- 1 鍋にたっぷりの湯を沸かして押麦を入れ、途中混ぜながら15～20分ゆでる。 ザルにあげて水気をきる。
- 2 ハム、チーズ、きゅうり、カラーピーマンは1cm角に、ミニトマトは4等分に切る。ミックスナッツは刻む。
- 3 ボウルに★を混ぜ、①、②、パセリを加えて混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
★のドレッシングは、ゆず酢の代わりに、酢、レモン果汁、すだち酢などを使っても。
このレシピで使われている消費材
(8)
件のレビュー
注文番号:000139
主な配達日6月3日～6月8日
カラーピーマン140g
140g（2〜4個：2色以上）
肉厚で青ぐささはなく、ビタミンC、ビタミンEやカロテンも通常のピーマンより豊富に含まれています。
本体
274円
(税込296円)
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